Hanfschrot ist das zerkleinerte ungeschälte Hanfkorn mit einem reduzierten Anteil an Hanfschalen. Verwendung: zum Backen von Brot, Kuchen und Keksen
Proteinquelle
hoher Ballaststoffgehalt
hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
Verwendung: Zum Backen von Keksen, Kuchen und Vollkornbrot oder einfach ins Joghurt oder Müsli mischen! Ersetzen Sie bei Backrezepten z.B. 10-20 % vom Mehl durch Hanfschrot, oder ersetzen Sie die Nüsse in der verwendeten Rezeptur mit Hanfschrot.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie
2380 kJ/575 kcal
Fett
46 g
-davon gesättigte Fettsäuren
6,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,4 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
35 g
Kohlenhydrate
4,8 g
- davon Zucker
4,4 g
Ballaststoffe
14 g
Eiweiß
28 g
Salz
< 0,03 g
Omega-3-Fettsäuren (Alpha - Linolensäure)
8 g
Nettofüllmenge: 500 g
Gut verschlossen,vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Weiterführende Links zu "Bio Hanfsamen geschrotet 500 g"
